Fête de la truffe à Uzès

Comme tous les ans, le 3ème week-end du mois de janvier, c'est la fête de la truffe à Uzès.
Nous voulions y faire un petit tour dimanche mais me voici coincée chez moi au chaud....
J'ai la grippe et une bronchite

Mais bon, si certains d'entre vous passent dans le coin, profitez-en... ( et buvez un petit coup à ma santé!!!)
Voici le programme de dimanche:

A 10 h 30, concours de préparations culinaires truffées.
A la cathédrale, à 10 h 30, messe de la truffe avec bénédiction des précieux tubercules.
A 11 h 40, vente aux enchères des truffes bénites lors de la messe.
A 12 h 30, brouillade géante préparée par l'office de tourisme.
A 14 h 30, démonstration et dégustation de préparations cuisinées à base de truffes.

A l'office de tourisme à 11 heures,
dégustations commentées de spécialités truffées et de vins du duché d'Uzès.
A 15 heures, visite guidée gratuite de la ville.
A la mairie, à 15 heures, conférence de Claude Murat, chercheur à l'INRA-UHP, de Nancy : L'Italie, un autre grand pays de trufficulture.