On assemble les cépages!
Nous revenons de Chateauneuf du Pape, la tête, le nez et les papilles comblés.... Ce week-end : visite sur les vignes de Pacalou, cours d'oenologie et assemblage ! On a appris à déguster les cépages que l'on a vendangé en septembre ( C'est super dur !!...